БРИОШ З ЛОСОСЕМ

Повітряна бриоша з підкопченим лососем, ніжним сирним соусом та пікантним хріном – поєднання, яке тане в роті. Скибочки свіжого огірка надають страві легкості, а ікра мойви – делікатну морську нотку. Яйце пашот, соус голланде. Завершують композицію бейбі шпинат, ароматні сушені томати та мікрогрін.

Алергени:

• Глютен (бриоша)

• Яйця

• Риба (лосось, ікра мойви)

• Молочні продукти (крем-сир, соус пармезан)